臭みのない極上の天然肉料理
大自然に恵まれた
遠州地方の
極上の
天然肉とお野菜を
静岡の山あいに住む「伝説のわな猟師」
片桐邦雄が
「生け捕り捕獲」した
天然のジビエ（猪や鹿）を
素早く処理し、
塩・オイルなどシンプルな調味料に
こだわり、素材を大切にし、旨味を
最大限に引き出
した究極のお肉料理を
提供しています。
お知らせ
臭みが無い、
旨味だけを
感じる味
店内の囲炉裏にて、炭火で肉の表面を
カリカリに焼
いた食感や、猪ロースの
しゃぶしゃぶの脂の甘み
などの肉料理を、
JSA認定 ソムリエが選ぶ
ワイン
や日本酒でご堪能ください。
コース・お飲み物カリカリに焼
いた食感や、猪ロースの
しゃぶしゃぶの脂の甘み
などの肉料理を、
JSA認定 ソムリエが選ぶ
ワイン
や日本酒でご堪能ください。
落ち着いて
味わえる
空間作り
白を基調とした造りで
高級感がありながら、
あたたかみを感じる店内。
お料理、お酒、会話で、
一人一人をもてなします。
贅沢な時間を過ごし、お腹はもちろん、
気持ちまで一杯に満たされる空間。
店舗情報・アクセス高級感がありながら、
あたたかみを感じる店内。
お料理、お酒、会話で、
一人一人をもてなします。
贅沢な時間を過ごし、お腹はもちろん、
気持ちまで一杯に満たされる空間。
〒430-0928
静岡県浜松市中区板屋町666 1F
17:00～22:00
（LO：21：30まで）
日曜日、第2第4月曜日
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